Privacy Policy

Ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679 (“GDPR”) e della normativa nazionale applicabile, la presente informativa descrive le modalità di trattamento dei dati personali degli utenti che consultano il sito internet del ristorante Buo-Nino (di seguito anche il “Sito”).

1. Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento è:

CIBO E PIZZA BUO-NINO SNC DI MERLINO NINO E LUZI PATRIZIA
Sede legale: Viale Repubblica, 119 – 63822 Porto San Giorgio (FM) – Italia
P.IVA / C.F.: 02168100440

Per qualsiasi richiesta relativa al trattamento dei dati personali e per esercitare i diritti indicati nella presente informativa è possibile contattare il Titolare ai recapiti indicati sul Sito nella sezione Contatti.

2. Tipologie di dati trattati

2.1 Dati di navigazione

I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento di questo Sito acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di Internet.

Si tratta di informazioni che non sono raccolte per essere associate a interessati identificati, ma che per loro stessa natura potrebbero, attraverso elaborazioni ed associazioni con dati detenuti da terzi, permettere di identificare gli utenti (ad esempio indirizzi IP, nomi a dominio dei computer utilizzati dagli utenti che si collegano al Sito, orario della richiesta, altri parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell’utente).

2.2 Dati forniti volontariamente dall’utente

L’invio facoltativo, esplicito e volontario di messaggi tramite:

moduli di contatto presenti sul Sito,
moduli di richiesta prenotazione o richieste di informazioni,
invio di e-mail ai recapiti del Titolare,

comporta l’acquisizione dei dati personali volontariamente forniti dall’utente (ad esempio nome, cognome, recapito telefonico, e-mail, eventuali informazioni contenute nel messaggio).

2.3 Dati raccolti tramite cookie

Il Sito può utilizzare cookie tecnici e, ove previsto, cookie analitici e di profilazione.
Per maggiori informazioni si rinvia alla Cookie Policy dedicata.

3. Finalità e base giuridica del trattamento

I dati personali dell’utente sono trattati per le seguenti finalità:

Gestione tecnica del Sito e sicurezza informatica
- Dati trattati: dati di navigazione.
- Base giuridica: interesse legittimo del Titolare al corretto funzionamento del Sito e alla sicurezza delle reti (art. 6, par. 1, lett. f GDPR).
Gestione delle richieste di informazioni e contatto
- Dati trattati: dati di contatto e informazioni inserite dall’utente nei moduli o nelle e-mail.
- Base giuridica: esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dell’interessato (art. 6, par. 1, lett. b GDPR).
Gestione delle prenotazioni di tavoli e degli eventuali servizi connessi
- Dati trattati: dati identificativi e di contatto, informazioni relative alla prenotazione (data, ora, numero di persone, eventuali note).
- Base giuridica: esecuzione di un contratto di cui l’interessato è parte o di misure precontrattuali (art. 6, par. 1, lett. b GDPR).
Adempimento di obblighi di legge
- Dati trattati: dati necessari per obblighi contabili, fiscali e di pubblica sicurezza, ove richiesti.
- Base giuridica: adempimento di obblighi legali cui è soggetto il Titolare (art. 6, par. 1, lett. c GDPR).
Attività di comunicazione promozionale (newsletter, offerte, eventi) – solo se previsto e previa acquisizione di specifico consenso
- Dati trattati: dati di contatto (es. e-mail, telefono).
- Base giuridica: consenso dell’interessato (art. 6, par. 1, lett. a GDPR), liberamente revocabile in qualsiasi momento.

4. Modalità del trattamento

Il trattamento dei dati avviene con strumenti manuali, informatici e telematici, con logiche strettamente correlate alle finalità indicate e, comunque, in modo da garantire la sicurezza e la riservatezza dei dati stessi, nel rispetto di quanto previsto dall’art. 32 GDPR.

Non viene effettuato alcun processo decisionale automatizzato che produca effetti giuridici sull’interessato, ivi compresa la profilazione, salvo quanto eventualmente specificato nella Cookie Policy.

5. Natura del conferimento dei dati

Il conferimento dei dati di navigazione è necessario per la consultazione del Sito.
Il conferimento dei dati richiesti nei moduli di contatto/prenotazione è facoltativo, ma il mancato conferimento può rendere impossibile evadere le richieste dell’utente o confermare la prenotazione.
Il conferimento dei dati per finalità di marketing (newsletter, offerte, ecc.) è facoltativo e subordinato al consenso; il mancato conferimento non pregiudica l’utilizzo dei servizi principali del Sito.

6. Destinatari dei dati personali

I dati personali potranno essere trattati, nei limiti delle finalità sopra indicate, da:

dipendenti e collaboratori del Titolare, appositamente autorizzati;
soggetti terzi che forniscono servizi al Titolare (ad esempio: fornitori di servizi informatici, hosting provider, consulenti, società che gestiscono il sistema di prenotazione), nominati, ove necessario, Responsabili del trattamento ai sensi dell’art. 28 GDPR;
autorità pubbliche e organi di controllo, qualora ciò sia richiesto da obblighi di legge o da ordini delle autorità competenti.

I dati personali non saranno oggetto di diffusione.

7. Trasferimento di dati verso Paesi extra UE

Di regola, i dati non sono trasferiti al di fuori dello Spazio Economico Europeo. Qualora, per esigenze tecniche o organizzative, si renda necessario il trasferimento dei dati verso Paesi terzi, tale trasferimento avverrà nel rispetto degli artt. 44 e ss. GDPR, adottando le garanzie adeguate (ad esempio decisioni di adeguatezza della Commissione Europea o Clausole Contrattuali Standard).

8. Periodo di conservazione dei dati

I dati sono conservati per il tempo strettamente necessario al conseguimento delle finalità per cui sono stati raccolti e, in particolare:

dati di navigazione: per la durata tecnica della sessione e, ove necessario per motivi di sicurezza, per un periodo non superiore a 12 mesi, salvo eventuali esigenze di accertamento di reati da parte dell’Autorità giudiziaria;
dati di contatto/prenotazione: per il tempo necessario a gestire la richiesta o la prenotazione e comunque non oltre 24 mesi dalla conclusione del rapporto salvo diversi obblighi di conservazione previsti dalla legge;
dati trattati per obblighi legali: per i tempi previsti dalla normativa civilistica, fiscale e contabile (di norma 10 anni);
dati trattati per finalità di marketing: fino alla revoca del consenso da parte dell’interessato o, in ogni caso, per un periodo massimo di 24 mesi.

9. Diritti dell’interessato

In qualità di interessato, l’utente può esercitare in qualsiasi momento i seguenti diritti (artt. 15-22 GDPR):

diritto di accesso ai dati personali;
diritto di rettifica dei dati inesatti o integrazione di quelli incompleti;
diritto di cancellazione dei dati (“diritto all’oblio”), nei casi previsti dalla normativa;
diritto di limitazione del trattamento;
diritto alla portabilità dei dati, ove applicabile;
diritto di opporsi al trattamento basato sull’interesse legittimo del Titolare;
diritto di revocare il consenso prestato, in qualsiasi momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento basato sul consenso prima della revoca.

Le richieste possono essere indirizzate al Titolare tramite i recapiti indicati nella sezione Contatti del Sito.

L’interessato ha inoltre il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it) o ad altra Autorità di controllo competente.

10. Cookie

Il Sito utilizza cookie tecnici e, se previsto, cookie analitici e/o di profilazione, anche di terze parti.
Per maggiori informazioni sul loro utilizzo, sulla relativa finalità e sulle modalità per gestire il consenso, l’utente è invitato a consultare la Cookie Policy dedicata, accessibile dal footer del Sito.

11. Link a siti di terzi

Il Sito può contenere collegamenti a siti web di terzi (ad esempio social network, servizi di mappa, piattaforme di prenotazione esterne). Il Titolare non è responsabile del trattamento dei dati personali effettuato da tali siti. Si invita pertanto l’utente a consultare le rispettive informative privacy.

12. Modifiche alla presente informativa

Il Titolare si riserva il diritto di modificare o aggiornare la presente Privacy Policy in qualsiasi momento. Le modifiche saranno pubblicate su questa pagina; si invita pertanto l’utente a consultarla periodicamente.

Ultimo aggiornamento: 27/11/2025

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